Frankreich

Sowohl qualitativ als auch quantitativ ist Frankreich eines der bedeutendsten Weinbaugebiete der Erde. Internationale Standards orientieren sich bis heute an Frankreich, insbesondere dem Bordeaux-Wein, dem Burgund und dem Champagner. Frankreich ist außerdem trotz gesunkener Produktionszahlen weiterhin nach Italien der zweitgrößte Weinerzeuger der Welt. Im Jahr 2007 waren insgesamt 867.400 Hektar mit Reben bestockt. Die zirka 144.000 Weinbaubetriebe erzeugten 2007 45,6 Millionen Hektoliter Wein. Der Anteil der Rot- und Roséweine beträgt ungefähr 73 %, der Anteil der Weißweine 27 %.

Weinbaugebiete in Frankreich:

Beaujolais
Bordeaux
Burgund
Champagne
Elsass
Est
Jura
Korsika
Languedoc-Roussillon
Loire
Provence
Rhône
Savoyen
Südwesten

 

Rotweinsorten

Abouriou,  Aleatico, Alicante Bouschet, Alphonse-Lavallée, Aramon, Arinarnoa, Arrouya,  Aubun, Bachet Noir, Barbaroux, Béclan, Béquignol, Bouchalès, Bouillet, Bouquettraube,Bouteillan Noir, Braquet Noir (oder Brachet), Brun Argenté, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Caladoc, Calitor, Carcajolo Noir, Cardinal, Carignan, Carménère, Castets, César, Chambourcin, Chatus, Chenanson, Cinsault, Clairette, Colobel, Couderc Noir, Counoise, Courbu Noir, Duras, Durif, Egiodola, Ekigaïna, Étraire de la Dui, Fer Servadou, Feunate, Florental, Pranc Noir de la Haute Saône, Fuella, Gamay, Gamay de Bouze, Gamay de Chaudenay, Gamay Fréaux, Ganson, Garonnet, Gascon, Gouget Noir, Gramon,Grassen, Grenache, Grenache Gris, Grolleau, Grolleau Gris, Joubertin, Jurançon Noir, Landal Noir, Léon Millot, Lival, Lledoner Pelut, Malbec, Mancin, Manseng Noir, Maréchal Foch, Marselan, Mérille, Merlot, Milgranet, Mollard, Mondeuse, Monerac, Morrastel, Mourvaison, Mourvèdre, Mouyssaguès, Muresconu, Muscardin, Muscat à petits grains noir, Muscat de Hambourg, Négrette, Nielluccio, Noir de Listan, Noir Fleurien, Oberlin Noir, Petit Verdot, Pineau d’Aunis, Pinot Meunier, Pinot Noir, Piquepoul Noir, Plant Droit, Plantet, Portan, Portugais bleu, Poulsard, Prunelard, Ribol, Roublot, Rubilande, Roussanne Languedoc, Saint-Macaire, Sciaccarello, Segalin, Seinoir, Semebat, Servanin, Syrah, Tannat, Tempranillo, Téoulier,Terret Noir, Tibouren, Tressot, Trousseau, Valdiguié, Varousset, Villard Noi.

 

Weißweinsorten

 

Aligoté, Altesse, Aramon Blanc, Aramon Gris, Aranel, Arbane, Arbois, Arriloba, Arrufiat, Aubin Blanc, Aubin Vert, Auxerrois, Baco Blanc, Baroque, Biancu Gentile, Blanc Dame, Bourboulenc, Calitor Blanc, Calitor Gris, Camaralet de Lasseube, Carcajolo Blanc, Carignan Blanc, Carignan Gris, Chardonnay, Chasan, Chasselas, Chenin Blanc, Clairette Blanche, Clarin, Claverie, Codivarta,  Colombard, Colombaud, Courbu, Crouchen, Danlas, Elbling, Folignan, Folle Blanche, Genovèse, Gewürztraminer, Goldriesling, Graisse, Grenache Blanc, Gringet, Gros Manseng, Gros Vert, Isabelle, Jacquère, Jurançon Blanc, Knipperlé, Lauzet, Len de l’El, Liliorila, Maccabeu, Malvoisie, Marsanne blanche, Mauzac, Mauzac Rose, Mayorquin, Melon de Bourgogne, Merlot Blanc, Meslier-Saint-François, Molette, Mondeuse Blanche, Montils, Müller-Thurgau, Muscadelle, Muscat d’Alexandrie, Muscat blanc à petits grains, Muscat rose à petits grains, Muscat rouge à petits grains, Muscat Cendré, Muskat-Ottonel, Oeillade Blanche, Ondenc, Paga Debiti, Pascal Blanc, Perdea, Petit Courbu, Petit Manseng, Petit Meslier, Pinot Blanc, Pinot Gris, Piquepoul Blanc, Piquepoul Gris, Précoce Bousquet, Précoce de Malingre, Raffiat de Moncade, Ravat Blanc, Rayon d’Or, Riesling, Riminèse, Rolle, Romorantin, Rosé du Var, Roublot, Roussanne, Roussette d’Ayze, Sacy, Saint-Pierre Doré, Savagnin, Savagnin Rose, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Select, Sémillon, Servant, Seyval Blanc, Sylvaner, Terret Blanc, Terret Gris, Tourbat, Ugni Blanc, Valérien, Velteliner rouge précoce, Verdesse, Vermentino, Villard Blanc, Viognier.

 

 

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