Winedobona

EXCLUSIVE PARTNER

Winedobona is exclusive partner of Champagne Henri Giraud for Austria!

Champagne Henri Giraud is globally considered one of the best champagne maisons. The turning point was when Claude Giraud decided to radically change the maison`s approach, gradually stopping to use steel vats and starting to use oak barrels made with wood from the Argone forest trees.

The fundamental idea is to stick as much as possible to their terroir, adapting a personal style to the indication that local nature gives to the chef de cave, Sebastien.

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Winedobona workes with people that work with dedication, passion, knowledge, elegance, commitment and respect of their terroir, in order to obtain from it and from its fruits the best possible result, added of a personal touch, the signature which makes their Champagne Maisons unique and globally knows in the luxury world.

We enjoy to be a Partner of Champagne Henri Giraud for Austria!

Aÿ

17 Grand Cru Lagen und Crème de la Crème der Champagner Branche.

Aÿ? Haben sie schon mal von diesem Örtchen gehört? Wenn nicht, dann wird es Zeit dafür!

Hier versammelt sich so ziemlich die Crème de la Crème der Champagner Branche. In Aÿ  befinden sich einige der berühmtesten Champagner – Häuser der Welt. Deutz, Henri Giraud, Bollinger, Ayala, Gosset, Philipponnat sind überall auf der Welt vertreten und üben Ihr Einfluss auf den Champagnermarkt aus. Die Stilistik, Geschmack und vor allem die Qualität dieser Häuser trägt dazu bei, dass dieses Örtchen seit Jahrhunderten so berühmt ist.

Mit Abstand wichtigste Rebsorte von Aÿ ist der Pinot Noir mit einem Anteil von 90 %. Den Rest teilen sich Pinot Meunier und Chardonnay. Das Ort darf etwa 355 ha. unterteilt auf 17 Grand Cru Lagen ihr Eigen nennen und befindet sich bei Epernay.

Winery of the Month

Rossi d`Angera
Rivetto
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Weingut Zeilinger